- Pilotage de la fabrication :
- Assurer le pilotage de l'installation de fabrication en respectant les objectifs de production, notamment le programme et la cadence.
- Préparer et démarrer l'installation, en conduisant, ajustant, réglant et vérifiant l'état de marche des équipements.
- Conduite des lignes UHT :
- Opérer les lignes UHT tout en contrôlant les spécifications de la matière première reçue et en respectant les standards de qualité des produits finis.
- Alerter votre supérieur et le pilote de ligne de l'atelier de préparation en cas de non-conformité détectée.
- Signalement des anomalies :
- Identifier et signaler toutes anomalies et dysfonctionnements, en fournissant un pré-diagnostic pour guider l'équipe de Maintenance dans leurs interventions.
- Contrôle du fonctionnement des lignes :
- Surveiller les paramètres clés du processus (température de stérilisation, vanne d'éjection, température de crémage) pour garantir un fonctionnement optimal.
- Entretien des lignes :
- Effectuer l'entretien préventif des lignes UHT, notamment en changeant les lyres et les filtres selon les modes opératoires établis.
- Assurer les opérations de lavage des installations pour maintenir des normes d'hygiène élevées.
Horaires :
- Travail en 3 équipes (3*8) : 3h45-11h45, 11h45-19h45, 19h45-3h45.
- Expérience dans l'industrie agroalimentaire (IAA) en conduite de ligne ou dans un métier de la bouche idéale.
- Personne dynamique, motivée, avec un réel désir d'apprendre et de progresser.
- Recherche d'un engagement à long terme au sein d'une entreprise.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter des délais stricts.
Si vous êtes intéressé par ce poste et correspondez à ce profil, nous vous invitons à postuler pour rejoindre notre équipe dynamique.
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