Notre agence Adecco Mayenne / Ernée recrute un Aide Cuisine (h/f) pour rejoindre votre future équipe en restauration collective côté traditionnelle dans un lieu de pèlerinage ouvert à des séjours individuels, en groupe, à des voyages scolaires, séminaires....
Votre Mission :
- Confection des entrées, plats principaux et desserts.
- Nettoyage de la cuisine et des postes de travail.
- Gestion des dates de péremption et des stocks
- Contrôle des températures des plats, frigos..
- Gestion des cuissons
- Epluchage de légumes
- Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous pourrez effectuer de 30 à 250 couverts, pour du service au plat ou l'assiette.
- Expérience significative dans le domaine de la cuisine traditionnelle.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
- Horaires : selon réservation groupe, horaires en continue entre 7h et 20h avec parfois le week-end : 8h00 à 15h30 ou 13h00 à 20h00,
- Rémunération : 12€06 pour un commis de cuisine et 12€85 pour un cuisinier
- pause journalière de 30 mn
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apporter votre contribution pour donner du plaisir culinaire, n'hésitez pas à postuler. A bientôt
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