Offre d'emploi Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F) 68

Description de l'offre

Nous recherchons un CUISINIER traiteur dynamique H/F

Missions :
- Préparer les plats selon les demandes des clients en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser des mets de qualité en suivant les recettes établies par notre chef cuisinier
- Participer à la mise en place des buffets et à leur présentation esthétique
- Gérer et organiser le stock de marchandises, en s'assurant de leur rotation
- S'adapter aux demandes de dernière minute et aux imprévus lors des événements
- Travailler en équipe avec d'autres cuisiniers et le personnel de service pour assurer le bon déroulement des prestations traiteurs

Pré-requis du poste
Compétences attendues :
- Expérience préalable en tant que cuisinier traiteur
- Maîtrise des techniques de cuisine et de la préparation des mets- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les autres membres du personnel
-
Sens de l'organisation et capacité à gérer simultanément plusieurs tâches
- Créativité et souci du détail pour présenter des plats esthétiquement attractifs
- Flexibilité au niveau des horaires