Vos missions principales :
- Effectuer le désossage d'oies selon les normes de qualité et d'hygiène en vigueur.
- Assurer la découpe et la préparation des pièces de viande avec précision et rapidité.
- Respecter les consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène (HACCP).
- Participer au maintien de la propreté de votre poste de travail.
- Travailler en équipe pour garantir la fluidité de la chaîne de production.
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