Vos missions principales :
Au cœur de la vie de l'école, vous interviendrez sur trois axes essentiels :
Préparation et service :
Vous participerez à la production culinaire, notamment en préparant les entrées, les fromages et les desserts.
Vous assurerez la remise en température des plats chauds et vérifierez les livraisons.
Vous organiserez la salle de restauration en préparant les tables et les couverts pour accueillir les enfants.
Vous servirez les plats et débarrasserez les tables à la fin du repas.
Accompagnement des enfants :
Vous assurerez la sécurité des élèves lors des trajets entre l'école et la cantine.
Pendant le repas, vous aiderez les enfants, les accompagnerez vers l'autonomie et encouragerez la découverte alimentaire dans une ambiance sereine.
Vous veillerez au bon déroulement du service en assurant une surveillance bienveillante et en fixant les règles.
Vous travaillerez en support de l'équipe d'animation pendant le reste du temps méridien.
Hygiène et entretien :
Vous serez garant de la propreté des lieux en assurant la plonge , le nettoyage et la désinfection des tables, des chaises, des sols et des sanitaires.
Vous entretiendrez le matériel de cuisine (réfrigérateurs, chariots, micro-ondes, etc.) en respectant scrupuleusement les protocoles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
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