Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective sous contrat, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) basé-e à La Ferté Macé (61600). Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée d'un mois, avec une prise de poste prévue le 1er septembre 2025.
Au cœur de l'activité culinaire, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de repas savoureux et équilibrés pour une clientèle variée. Votre contribution est cruciale pour garantir la satisfaction des convives et maintenir les standards de qualité de notre client. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous serez amené-e à planifier les menus, gérer les stocks, et utiliser divers équipements de cuisine pour réaliser vos créations culinaires.
Votre rôle consiste à :
- Élaborer des plats en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et à la planification des menus.
- Utiliser efficacement les équipements de cuisine pour optimiser la production.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité.
Votre expertise culinaire et votre sens de l'organisation contribueront à l'innovation et à la qualité des repas servis.
Ce poste est idéal pour une personne débutante, ouverte aux profils sans expérience, et possédant un diplôme inférieur au BAC. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement à un environnement dynamique et exigeant.
Compétences comportementales :
- Travail en équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif.
- Gestion du stress : capacité à maintenir la qualité du service sous pression.
- Adaptabilité : aptitude à ajuster ses méthodes de travail selon les besoins.
- Sens de l'organisation : pour gérer efficacement les tâches quotidiennes.
- Communication efficace : pour assurer une bonne coordination avec l'équipe.
Compétences techniques :
- Techniques culinaires : maîtrise des méthodes de préparation et de cuisson.
- Hygiène alimentaire : respect des normes sanitaires en vigueur.
- Gestion des stocks : savoir-faire dans le contrôle et l'approvisionnement.
- Planification des menus : capacité à concevoir des repas variés et équilibrés.
- Utilisation d'équipements de cuisine : compétence dans l'utilisation des outils professionnels.
Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer à la satisfaction des convives.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
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