Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la boulangerie, un boulanger pour une mission en intérim de 2 mois en vue d'une embauche en CDI. Le candidat idéal devra justifier d'une expérience de 5 à 7 ans et d'une formation de niveau BEP/CAP. Les horaires de travail seront de 35 heures par semaine avec 2 jours de repos.
- Pétrissage et façonnage des pâtes,
- Préparation et cuisson des différents types de pains et viennoiseries,
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières,
- Participation à l'élaboration de nouvelles recettes,
- Nettoyage et entretien du matériel et de l'espace de travail.
**Informations complémentaires:**
- Contrat en intérim de 2 mois en vue d'une embauche en CDI
- Horaires de travail: 37 heures par semaine
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
**Profil recherché:**
- Formation de niveau BEP/CAP en boulangerie
- Expérience professionnelle de 5 à 7 ans dans le domaine de la boulangerie
- Bonne connaissance des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et que vous possédez les compétences requises, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de boulanger en intérim à Lourdes.
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