Charcutier-traiteur recherche du personnel de qualité pour accompagner ses équipes de vente.
Vous désirez émerveiller les papilles de vos clients, en vendant de manière ponctuelle des produits de qualités ? Ce poste est fait pour vous !
Vos tâches principales sont les suivantes :
- Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc)
- Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil
- Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons
- Maintenir le rayon attractif et propre
- Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Votre profil
- Professionnel aguerri et autonome
- Diplôme requis : un CAP, un BEP ou une VAE + une expérience minimum d'un an chez un traiteur/ charcutier Artisanale ou Grande distribution
- Savoir organiser une devanture afin de donner envie aux clients de consommer les produits
- Savoir travailler tous types de viandes (veau, bœuf, volaille, porc ) et de produits (saucisses, jambon, fromages et produits traiteur)
- Savoir utiliser la machine à trancher
- Savoir-faire ; tant pour garantir la saveur que la qualité des produits.
Nous attendons de vous, votre sens du service, vos qualités de communication afin de satisfaire une clientèle exigeante et de développer le chiffre d'affaires de votre rayon.
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