Rejoignez Samsic Restauration, Événementiel et Hôtellerie pour un événement prestigieux !
Nous recherchons des Assistants Maître d'Hôtel expérimentés et passionnés par la restauration événementielle. Si vous êtes à la recherche d'une mission au sein d'un événement de grande envergure, où excellence et service haut de gamme sont au rendez-vous, cette mission est pour vous !
Missions :
Accueil et prise en charge des invités : Garantir une présentation impeccable et un accueil chaleureux des convives dès leur arrivée
Supervision de l'équipe en salle : Organiser le service, répartir les tâches et superviser les commis et serveurs
Service en salle : Assurer la coordination du service en salle (plates et boissons) en veillant à la rapidité, la précision et la satisfaction des invités
Gestion des impératifs logistiques : Anticiper les besoins et gérer les imprévus pendant l'événement pour garantir une fluidité maximale du service
Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des invités : Contrôler la présentation des mets, la mise en place des tables et la propreté générale de la salle
Collaboration avec le responsable de l'événement : S'assurer que toutes les directives sont suivies et que les standards de l'événement sont respectés à tout moment
Gestion de la communication avec l'équipe : Assurer un relais d'information constant et clair avec l'équipe pour un service optimal
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou Assistant Maître d'Hôtel dans un établissement haut de gamme ou lors d'événements de grande envergure
Leadership naturel : Capacité à gérer, motiver et coordonner une équipe pour garantir une prestation irréprochable
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de service, gestion de la mise en place et des impératifs logistiques en salle
Maîtrise de l'anglais : Notions en anglais indispensables pour une interaction avec des invités internationaux
Excellente présentation, sens du service et discrétion
Capacité à travailler sous pression tout en conservant un haut niveau de professionnalisme
Disponible pour les dates de l'événement, avec des horaires flexibles et variables en fonction des besoins de l'événement
Salaire : 17 € brut de l'heure
Si vous êtes passionné(e) par l'excellence du service et avez l'ambition de faire briller votre savoir-faire dans un cadre prestigieux, postulez dès maintenant !
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