Notre client est une entreprise artisanale familiale, spécialisée dans la fabrication de fromages.
Reconnue pour son savoir-faire traditionnel et la qualité de ses produits, il intervient sur l'ensemble du processus de production : de l'affinage à l'emballage.Intitulé du poste : Conditionneuse (H/F)
?? Lieu : Tournan-en-Brie (77)
?? Type de contrat : Temps plein - 35h/semaine
?? Horaires : Du lundi au vendredi, :
7h00 - 14h30
? Travail les jours fériés
?? Rémunération : 11.88
Missions principales :
-Sous la responsabilité du Directeur d'exploitation, la conditionneuse participe à la préparation, au conditionnement et à l'emballage des fromages dans le respect des normes d'hygiène et des spécificités clients.
-Transfert des fromages des caves vers la salle de conditionnement en respectant les numéros de lots.
-Préparation des consommables nécessaires au conditionnement (étiquettes, cartons, feuilles...).
-Conditionnement et emballage des fromages (Brie de Meaux, Brie de Melun...) selon les spécifications et bons de commande.
-Utilisation des équipements de production :Plieuse, Machines à emballer ALPMA et DEM, Balances ESPERA,Logiciel d'édition d'étiquettes
-Matériel pour spécialités (balance, mixeur, trancheuse...)
-Identification des produits conformes/non conformes
-Renseignement des enregistrements
-Remontée des anomalies ou doutes au responsable
-Coupe de la fougère
-Nettoyage de la salle d'emballage, cour, garage, vestiaires
-Remplissage des distributeurs de savon
-Soutien ponctuel au manutentionnaire réceptionnaire
Nous recherchons une personne :
- Sérieuse, dynamique et polyvalente
- Poste nécessitant une bonne résistance aux environnements humides et aux odeurs.
- Disponible et assidue, même lors des jours fériés
- Capable de gérer son stress
- Ayant le sens de l'hygiène et de la rigueur dans l'application des procédures qualité
Postulez dès maintenant et faites partie d'une belle aventure professionnelle. Consigner des données d'activité - Réaliser la palettisation - Assurer la première étape du contrôle qualité en effectuant les prélèvements requis - Contrôler la conformité d'aspect d'un produit - Réaliser le tri, le calibrage - Réaliser l'encartonnage - Adapter les méthodes de nettoyage des emballages en fonction du contenant et du contenu - Détecter des dysfonctionnements sur un poste de travail - Etiqueter un produit - Réaliser le filmage - Surveiller le flux et l'avancée de produits sur une ligne de production ou de convoyage et effectuer des interventions de déblocage et de retrait d'éléments - Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements (machines de remplissage, ensachage, étiquetage...) et du matériel - Assurer le suivi des étapes de conditionnement du produit en renseignant les documents appropriés - Maintenir l'organisation du service en veillant au rangement des produits et matériels - Organiser son travail en recherchant et analysant les divers supports d'information - Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température - Données de contrôle - Normes qualité - Procédures d'évacuation des déchets - Procédures et plan de stockage - Techniques de comptage - Techniques de conditionnement - Utilisation d'outillages électroportatifs (scie électrique, ponceuse...) - Règles et consignes de sécurité - Procédures de nettoyage et de désinfection - Gestes et postures de manutention - Utiliser un engin nécessitant une habilitation - Logiciels de supervision
Réactivité - Adaptabilité - Attention - Disponibilité - Méthode - Rigueur - PrudenceVos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
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