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Maitre d'Hotel (H/F)

  • 75 - PARIS 09
  • il y a 7 heures

Horaire de 20.0 Euros à 25.0 Euros sur 12.0 mois

Description de l'offre

Localisation : Selon missions événements prestigieux
Type de contrat : Mission / Intérim
Rémunération : 20€ brut / heure
Début : Dès que possible

Description du poste :

Nous recherchons des Maîtres d'Hôtels expérimenté pour rejoindre notre équipe événementielle et
superviser des services de grands volumes, destinés à une clientèle exigeante. Si vous avez une passion
pour le luxe, un sens aigu du détail, et l'expérience de manager de grandes équipes, ce poste est fait
pour vous.

Responsabilités :

- Superviser et coordonner le service lors d'événements de grande envergure.
- Garantir une expérience client exceptionnelle et un service irréprochable selon les standards du
luxe.
- Manager et former une équipe importante de personnel de salle, en assurant fluidité et efficacité.
- Anticiper les besoins des clients et résoudre rapidement toute situation délicate.
- Veiller au respect des protocoles, des normes de qualité et du code du luxe.

Profil recherché :

- Expérience significative en tant que Maître d'Hôtel dans le secteur événementiel ou restauration de
luxe.
- Capacité à gérer une grande équipe dans un environnement exigeant.
- Excellentes compétences en communication et leadership.
- Connaissance approfondie du code du luxe et des standards de service haut de gamme.
- Résistance au stress et aptitude à travailler sur des événements à forte pression.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Missions régulières tout au long de l'année
- Intégration dans la grande famille Samsic Emploi
- Possibilité de développer vos compétences dans un environnement exigeant et prestigieux

Déroulement des entretiens :

1. - À réception de votre candidature : premier échange téléphonique
2. - Si votre profil correspond à nos critères, vous recevrez un mail pour vous inscrire et planifier
un entretien
3. - Après validation, vous rejoignez alors notre équipe et commencez vos missions

Venez nous rencontrer !
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postulez pour vivre cette aventure exceptionnelle !

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  • Employeur
    Non précisée
  • Lieu
    75 - PARIS 09
  • Salaire
    Horaire de 20.0 Euros à 25.0 Euros sur 12.0 mois
  • Compléments salaire
    CSE
    Indemnité transports
  • Temps de travail
    Temps partiel - 7H/semaine Travail en journée...
  • Horaires
    Temps partiel - 7H/semaine Travail en journée, Travail en horaires décalés, Travail les week-ends et jours fériés, Mobilisable en urgence, Travail le samedi
  • Compétences
    Techniques du service en salle, Bac pro commercialisation et services en restauration, BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration, BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement, CQP maître d'hôtel, Accueillir le client et l'installer, Animer, coordonner une équipe, Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service, Assurer la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs, Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle, Assurer un briefing et débriefing sur le service, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, Contrôler la qualité des plats avant le service, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Contrôler l'état des stocks, Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle, Créer, organiser ou coordonner un évènement, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, Gérer les stocks, Gérer une caisse, Gérer une situation conflictuelle, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés, Maintenir un haut niveau de service client, Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité, Planifier les horaires en fonction des événements, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Réaliser un service en salle, Respecter les standards de service de l'établissement, Veiller à la satisfaction du client
  • Langues
    Anglais, Français
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