Manpower Toulon Hôtellerie Restauration recrute pour l'un de ses clients un Commis de Bar (H/F) dans le cadre de missions intérimaires.
Vous rejoindrez un établissement dynamique proposant une ambiance conviviale et un service de qualité auprès d'une clientèle variée.
Un moyen de locomotion peut être nécessaire selon le site.
Horaires variables, en coupure et/ou en continu.
Possibilité de logement pour certains postes saisonniers.
Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous aurez pour missions :
Préparation & mise en place
- Préparer le bar avant le service : nettoyage, approvisionnement, installation des garnitures et verreries.
- Vérifier l'état du matériel et assurer la mise en place quotidienne.
Service & assistance
- Assister le barman dans la réalisation des boissons simples (softs, cafés, cocktails de base).
- Servir les boissons dans le respect des standards de l'établissement.
- Accueillir la clientèle, prendre certaines commandes et assurer un service courtois et dynamique.
Hygiène & organisation
- Veiller à la propreté du bar et au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Ranger et nettoyer le poste de travail en fin de service.
- Gérer les stocks de premier niveau : réassort, rangement, rotation des produits.
Polyvalence
- Participer au bon déroulement global du service en salle ou au bar selon les besoins.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide.
- Première expérience en bar, restauration ou hôtellerie appréciée.
- Sens du service, dynamisme et aisance relationnelle.
- Bonne présentation, ponctualité, capacité à travailler sous pression.
- Esprit d'équipe, autonomie et envie d'apprendre.
- Connaissance de base des boissons et cocktails : un plus.
- Tenue professionnelle exigée.
Les avantages Manpower
- Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 8 %
- Comité d'Entreprise Manpower
- Majoration de fin de mission : 10 % IFM 10 % ICCP
- Accès au FASTT : logement, mobilité, garde d'enfants.
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