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EMPLOYEE DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

  • 971 - LES ABYMES
  • il y a 15 heures

Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois

Description de l'offre

Recherche 6 postes d'employé(e) de restauration collective
Missions principales :

Effectuer des opérations de montage et de dressage selon les instructions
Approvisionner le poste de travail en matériels, produits et éléments nécessaires.
Assembler et monter les composants pour constituer un vol, en respectant les spécifications et procédures établies.

Préparation et mise à disposition des matériels/produits :

Organiser la production en respectant la planification de l'atelier.
Rendre compte de l'état d'avancement de la production.
Effectuer des autocontrôles pour garantir la conformité du travail réalisé.

Hygiène et propreté :

Maintenir un espace de travail propre en nettoyant régulièrement le poste.
Trier et éliminer les déchets de manière appropriée.
Ranger le matériel et les produits utilisés après chaque tâche.

Casier judiciaire vierge obligatoire, Sans antécédents pénaux (amendes, garde à vue, plaintes)

Parce que la diversité est une richesse, nous accueillons et valorisons toutes les candidatures dans un environnement de travail inclusif

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  • Employeur
    Non précisée
  • Lieu
    971 - LES ABYMES
  • Salaire
    Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
  • Temps de travail
    35H/semaine Travail en journée...
  • Horaires
    35H/semaine Travail en journée, Mobilisable en urgence, Travail le dimanche, Travail le samedi, Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
  • Conditions
    Port de tenue professionnelle ou d'uniforme, Station debout prolongée
  • Compétences
    Agent polyvalent de restauration, CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria), Certificat de spécialisation restauration collective, Chaîne du froid, CQP employé polycompétent de restauration, Gestes et postures de manutention, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de conditionnement, Techniques de conservation des aliments, Techniques de service à l'assiette, Utilisation de matériel de nettoyage, Conditionner des produits, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Réaliser la plonge, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
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