Offre d'emploi : Boulanger-Pâtissier (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) boulanger-pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre client. Vous participerez à la fabrication artisanale de pains, viennoiseries et pâtisseries, en respectant les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène.
Missions principales
Préparer et réaliser les pâtes à pain, viennoiseries et pâtisseries
Assurer la cuisson des différents produits
Participer à la création de nouvelles recettes
Gérer les matières premières et les stocks
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maintenir un espace de travail propre et organisé
Profil recherché
CAP / BEP / Bac Pro en boulangerie-pâtisserie
Une première expérience en boulangerie ou pâtisserie est un plus
Passion pour les produits artisanaux
Rigueur, organisation et esprit d'équipe Le poste de Boulanger Pâtissier (h/f) requiert des compétences spécifiques et un niveau de maîtrise adapté pour assurer un service de qualité. Le candidat idéal doit posséder un niveau d'études équivalent à un BEP/CAP.
En termes d'expérience professionnelle, une expérience de moins d'un an est requise, ce qui convient particulièrement aux candidats débutants ayant récemment terminé leur formation.
Les compétences clés attendues incluent la maîtrise des techniques de panification, la capacité à travailler en équipe et à respecter des normes d'hygiène strictes. Le candidat doit également être capable de s'adapter rapidement aux exigences d'un environnement de travail dynamique.
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