Compétences
Types de sandwichs, Accueil et service au comptoir, CQP employé de restauration rapide, Gestion des déchets alimentaires, Gestion des relations clientèle, Gestion des stocks de condiments, Nettoyage de surfaces en cuisine, Plonge manuelle, Préparation de boissons non alcoolisées, Règles de tenue de caisse, Techniques de conservation des aliments, Techniques de vente et de promotion, Traitement des commandes, Utilisation de caisse enregistreuse, Utilisation de fours à micro-ondes professionnels, Utilisation de matériel de nettoyage, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...), Appliquer les promotions et les offres spéciales, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer une présentation attrayante des produits, Assurer un service client rapide et courtois, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Conditionner des produits, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Réaliser la plonge, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Répondre aux attentes d'un client, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Utiliser des équipements de cuisine spécifiques, Savoir-être, Autonomie, Rigueur, Ponctualité
