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Boulanger (H/F)

  • 68 - Rhin (Haut)
  • il y a 11 heures
Description de l'offre

Votre agence recrute pour l'un de ses clients un/e :

BOULANGER

Plusieurs postes sont disponibles sur: Wittelsheim, Burnhaupt-le-Haut, Sierentz et Soultz.

Vos missions consisterons à :
o Produire des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect des procédures et recettes conformément aux fiches techniques fournies,
o Pétrir, façonner et cuire des produits dans des fours à sol,
o Produire des pâtes briochés, kouglof et autres spécialités,
o Cuire des viennoiseries et des tartes,
o Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
- CAP Boulanger mininum
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Savoir lire, comprendre et exécuter des recettes
- Etre rigoureux, dynamique et motivé
- Avoir un bon savoir-être
- Etre véhiculé (les horaires ne correspondant pas avec les transports en commun)

Horaires :
- par roulement (nuit, matin, après-midi)

Salaire selon profil

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  • Employeur
    ID EMPLOI
  • Lieu
    68 - Rhin (Haut)
  • Compléments salaire
    Salaire selon profil
    Primes
  • Temps de travail
    35H/semaine Travail de nuit...
  • Horaires
    35H/semaine Travail de nuit, Travail les week-ends et jours fériés, Travail en horaires décalés, Travail par roulement
  • Compétences
    Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie
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Qu’est-ce que l’indemnité de fin de mission ?

L’une des plus importantes est l’indemnité de fin de mission, aussi appelée « prime de précarité »

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