Commis de cuisine (H/F)

30 - ROCHEFORT DU GARD
il y a 16 heures

Intérim

Horaire de 13.0 Euros sur 12.0 mois

Description de l'offre

Nous recherchons pour le compte de notre client des commis de cuisine / cuisiniers. 4 postes à pourvoir

Mariage avec grand nombre d'invités et prestigieux.

Sous la responsabilité de l'équipe de l'entreprise, vos tâches seront :
- Mise en place des postes de travail
- Préparation des pièces du cocktail
- Cuisson minute
- Envoi des pièces + Dressage
- Animations culinaires
- Remise en température
- Dressage à la chaîne
- Essuyage des bordures
- Aide au dressage des desserts
- Plonge et nettoyage
- Rangement

Travail en équipe.
Entreprise à taille humaine.

Profil avec expérience en restaurant / bar / hôtel et/ou habitué aux prestations d'événements type mariage.

Tenue de CUISINE OBLIGATOIRE pour la prestation.

Les qualités indispensables du commis sur un mariage :
La résistance au stress et à la fatigue.

Employeur

RANDSTAD
Lieu

30 - ROCHEFORT DU GARD
Salaire

Horaire de 13.0 Euros sur 12.0 mois
Compléments salaire

Restauration
Temps de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés...
Horaires

35H/semaine Travail en horaires décalés, Travail en journée, Travail en horaires fractionnés
Compétences

Bac pro cuisine, CAP cuisine, Commis de cuisine, Communication en équipe en cuisine, Modes de cuisson des aliments, Titre professionnel commis de cuisine, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer la propreté de la zone de travail, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Evacuer et trier des déchets, des produits, Maintenir une communication efficace avec la direction, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Manipuler des équipements de cuisine, Préparer des ustensiles de cuisine, Préparer son intervention sur les chantiers ou sites de production, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Langues

Français