En contact direct avec de la viande crue (volaille, porc), vos missions principales seront les suivantes :
- Préparation & Fabrication : Assurer le pesage, le façonnage et le ficelage des pièces de viande, ainsi que la fabrication des saucisses et des brochettes.
- Qualité & Traçabilité : Contrôler rigoureusement la conformité des produits (respect des quantités, aspect visuel) et identifier/signaler toute anomalie.
- Conditionnement : Assurer la mise en barquette et le médaillage (étiquetage) des produits finis avant expédition.
- Hygiène & Sécurité : Maintenir la propreté, la désinfection et l'organisation de votre poste de travail dans le respect des normes HACCP.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un vrai suivi : Vous bénéficiez d'un accompagnement quotidien sur site directement par votre Agence Leader.
- Rémunération : Le salaire de base s'élève à 1 900 EUR brut par mois (comprenant fixe et primes diverses). À cela s'ajoutent la prime de froid et majoration pour les samedis travaillés.
- Vos atouts : Ce poste exige une réelle rigueur et le respect strict des consignes sanitaires.
- Votre adaptabilité : Vous êtes capable de travailler de manière dynamique dans un environnement réfrigéré (4°C) et à l'aise avec la manipulation de la viande brute (volaille, porc).
- Le rythme : Vous êtes disponible pour tourner sur des horaires en 2x7 et ponctuellement le samedi matin.
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