Offre d'emploi Cuisinier (F/H) 86

Description de l'offre

Vos missions au quotidien :

- Production culinaire : Assurer la préparation et la cuisson des plats chauds et froids (entrées, plats, desserts) en suivant les fiches techniques.

- Qualité & Présentation : Participer à la mise en valeur des buffets et au service des convives lors du coup de feu du midi.

- Hygiène (HACCP) : Garantir le respect strict des normes de sécurité alimentaire, de traçabilité et d'hygiène de la réception des marchandises jusqu'au nettoyage de la cuisine.

- Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises et à la bonne gestion des stocks.