Adecco recrute pour le compte de notre client, spécialisé dans l'hébergement touristique au sein d'un domaine de vacances, un Cuisinier confirmé (H/F) pour renforcer son équipe.
Au sein d'un établissement accueillant une clientèle de vacanciers, vous participez activement à la qualité de l'expérience client en proposant une restauration soignée et de qualité.
Intégré(e) à une équipe dynamique, vous assurez la préparation des repas et contribuez au bon déroulement des services du midi et du soir.
Vos missions :
- Préparer et réaliser les plats dans le respect des recettes et des consignes de production.
- Assurer les cuissons et le dressage des plats.
- Participer à la mise en place avant les services.
- Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel de cuisine.
- Contrôler la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks et au rangement de la cuisine.
- Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe afin de garantir un service fluide et de qualité.
Profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.
- Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson.
- Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se).
- Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes de forte affluence.
- La connaissance des normes HACCP est indispensable.
Vous souhaitez rejoindre une structure conviviale dans un cadre touristique agréable et mettre votre savoir-faire culinaire au service de la satisfaction des clients ? Postulez dès maintenant !
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