Dans le cadre de notre activité en restauration collective, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales activités.
- Préparer et cuisiner les plats chauds et froids selon les menus établis.
- Assurer la mise en place et le dressage des préparations.
- Veiller à la qualité gustative et à la présentation des repas servis.
- Respecter les procédures HACCP ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
- Réceptionner et contrôler les marchandises.
Poste à pourvoir en CDI à l'issue d'une période d'essai concluante.
Profil recherché.
- Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente.
- Une première expérience en restauration collective est appréciée.
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).
- Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé.
Conditions de travail.
- Horaires principalement en matinée : 06h00 - 13h30.
- Rémunération selon profil et expérience.
Pourquoi nous rejoindre ?.
- Équilibre entre autonomie et travail en équipe.
- Environnement de travail stable et structuré.
- Opportunité d'intégrer un établissement engagé dans la qualité de service et la satisfaction des convives.
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