Commis de Cuisine (H/F). Chambray-lès-Tours (37)
Votre mission. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement hôtelier et de restauration.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la préparation des repas et contribuez au bon déroulement du service dans le respect des standards de qualité et des règles d'hygiène alimentaire.
Vos principales responsabilités.
- Effectuer les préparations préliminaires (lavage, épluchage, découpe des produits).
- Participer à la réalisation et au dressage des plats.
- Assister les cuisiniers dans l'ensemble des tâches de production.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que des locaux de cuisine.
- Réceptionner et stocker les marchandises conformément aux procédures en vigueur.
- Contribuer à la satisfaction de la clientèle grâce à la qualité des préparations et du service.
Ce que nous proposons.
- Un environnement de travail professionnel et convivial.
- Une intégration au sein d'une équipe engagée et passionnée.
- Des missions variées permettant le développement de vos compétences.
- Poste à pourvoir rapidement.
Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? N'attendez plus et postulez dès maintenant !
Profil recherché.
- Une première expérience en restauration est appréciée.
- Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) souhaitée.
- Sens de l'organisation, rigueur et réactivité.
- Bon esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement rythmé.
- Respect des consignes et des règles d'hygiène.
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