Avec ses 660 agences locales, le Groupe PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail en intérim et du recrutement. La qualité d'un produit commence par la justesse de sa recette Votre agence PROMAN BREST recherche des OPÉRATEURS DE PESÉES (H/F) pour l'une de nos entreprises clientes.
Au sein de l'atelier de préparation, vous assurez l'approvisionnement des lignes de fabrication en ingrédients conformément aux recettes définies : Effectuer la préparation des recettes en réalisant le picking des sacs d'ingrédients pouvant atteindre 25 kg selon les formules et instructions de fabrication. Identifier et sélectionner les ingrédients nécessaires aux différentes productions. Vérifier la conformité des matières premières avant utilisation (références, numéros de lots, dates de péremption). Assurer la pesée précise des ingrédients dans le respect des consignes de fabrication. Garantir la traçabilité des ingrédients utilisés tout au long du processus. Veiller à la bonne gestion des stocks en appliquant la méthode FIFO (First In First Out). Assurer la préservation et la bonne manipulation des produits lors des opérations de stockage et de manutention. Approvisionner les ateliers de fabrication en respectant les délais de production. Réaliser le nettoyage des locaux de pesée, du matériel de pesée ainsi que des zones de stockage des ingrédients. Respecter les procédures qualité, sécurité et hygiène propres à l'environnement agroalimentaire.
Rémunération : 13,90€
Horaires : Equipe 2x8 ; 5 jours
Lieu de travail : Ploudaniel
Profil recherché :
Vous appréciez les missions où précision, organisation et rigueur sont indispensables. Une première expérience en industrie agroalimentaire, logistique ou préparation de commandes est appréciée. Vous êtes à l'aise avec la manutention de charges pouvant atteindre 25 kg. Vous faites preuve d'une grande rigueur dans l'application des procédures et le respect des recettes. Vous êtes vigilant quant à la traçabilité et à la conformité des matières premières. Vous possédez un bon sens de l'organisation et savez gérer les priorités. Vous appréciez le travail en équipe tout en étant autonome dans vos missions. Vous êtes sensible aux exigences d'hygiène et de qualité propres à l'industrie agroalimentaire.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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