Offre d'emploi Aide de cuisine (H/F) 19

Description de l'offre

Description du poste :
Vos tâches comprendront notamment :
Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes et autres denrées.
Assistance à la production : Aide à la confection des plats froids et chauds (selon les consignes du Chef).
Mise en place : Assurer le réapprovisionnement
Réception et stockage : Contrôle des livraisons, déconditionnement et rangement des produits selon les règles de rotation (FIFO).
Hygiène et Nettoyage : Assurer la propreté de la zone de travail, des ustensiles et du matériel (plonge et batterie de cuisine) dans le respect strict des normes HACCP.
Description du profil :
Expérience : Une première expérience en cuisine, en restauration collective ou en traiteur est un atout majeur.
Connaissances : Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) indispensable.
Qualités :
Rapidité et Efficacité dans l'exécution des tâches.
Rigueur et Sens de l'organisation.
Esprit d'équipe et polyvalence.