Nous recherchons pour le compte de notre client de l'agro alimentaire basé à Clamecy (58500) des Agents de fabrication agroalimentaire (h/f).
Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle Française, Jacquet Brossard est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de spécialités de pains et de pâtisseries industrielles à travers ses marques Jacquet, Brossard et Milcamps.Vos principales tâches seront:
- consulter les bonnes pratiques de fabrication
- gérer les matières premières
- réaliser les mélanges dans les cuves en pesant et en suivant les recettes
- gérer les pétrins
- remplir des fiches de production et effectuez des contrôles selon les modes opératoires en place
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