RESPONSABILITÉS :
JOBCITY Manosque recrute pour son client, entreprise reconnue dans l'agroalimentaire spécialisée dans la viande.
ASSISTANT QUALITE H/F
Poste basé à Manosque (04100)
Vos principales missions seront les suivantes :
- ¿ Contrôle & Traçabilité
- Vérification des données d'entrée des matières premières (MP) dans l'ERP.
- Suivi complet des éléments garantissant la traçabilité des réceptions.
- Élaboration du plan de prélèvement des MP en lien avec le plan de contrôle.
¿¿¿¿ Communication & Réactivité
- Contact direct avec les fournisseurs en cas de documentation manquante ou incomplète.
- Envoi de la documentation qualité pour le référencement fournisseurs ou les mises à jour matières.
¿¿ Gestion des non-conformités
- Signalement immédiat au Responsable Qualité en cas d' anomalie ou de non-conformité.
- Saisie des litiges dans le système
- Rédaction, transmission et suivi des fiches de non-conformité auprès des fournisseurs
¿¿¿¿ Suivi & Reporting
- Saisie et mise à jour des réponses fournisseurs concernant les MP
- Gestion et mise à jour des cahiers des charges en collaboration avec le Responsable Qualité
- Alimentation de tableaux de bord qualité : évaluation fournisseur, risques de fraudes alimentaires ( Food Fraudes ), etc
Évolution envisageable vers une mission durable
PROFIL RECHERCHÉ :
Niveau d'étude Idéalement MASTER ou BAC + 3 dans le domaine de la qualité, de l' agroalimentaire, ou équivalent
¿¿¿¿ Qualités requises - Rigueur et sens du détail : indispensable pour la vérification et la traçabilité.
- Réactivité : savoir alerter rapidement en cas de non-conformité.
- Autonomie : gestion proactive des tâches et du suivi fournisseur.
- Aisance relationnelle : échanges fréquents avec les fournisseurs et travail en lien avec le Responsable Qualité.
- Organisation : gestion simultanée de plusieurs suivis et documents qualité.
- Esprit d'analyse et capacité à synthétiser les informations.
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