Manpower MONTBRISON recherche pour son client,un Second de cuisine à Montrond (H/F).
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes, dans une cuisine organisée, à taille humaine, où la qualité des repas et le plaisir de servir sont au cœur des priorités.
* Vos missions
En véritable bras droit de la cheffe gérante, vous intervenez sur :
- La production culinaire quotidienne, dans le respect des normes d'hygiène
- L'organisation de la cuisine et la gestion de proximité
- Le management opérationnel en l'absence de la cheffe
- La participation active à la satisfaction des résidents, dans un environnement senior résidentiel
- Garantir la traçabilité des denrées et appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
* Conditions de travail
- Horaires en continu, selon planning :
- 7h00 - 15h00 ou 12h00 - 20h00
- Établissement fermé le soir
- 1 jour de repos fixe par semaine 1 week-end sur 2
- 7 RTT
- Vous êtes autonome, organisé(e) et professionnel(le)
- Vous êtes cuisinier de métier avec une solide expérience en cuisine collective ou traditionnelle
- Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec un public senior
- Vous êtes capable de seconder efficacement la cheffe gérante au quotidien
Vous justifiez d'une expérience réussie dans ce domaine et ce poste vous intéresse ?
Alors, n'hésitez pas et postulez vite !
En intégrant Manpower, vous bénéficiez également d'autres avantages :
- un compte épargne temps à 8%
- parrainage (150 à gagner facilement en ramenant vos amis) !
- chèques vacances, billetterie, voyages organisés, remboursement voyages et billets d'avion, bons d'achats
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